by まちにゅー 長野市周辺のまちなかの変化を追うブログ

「明石もんじゃ焼き」千曲市戸倉のもんじゃ焼き・お好み焼きが食べられるお店

最終更新:2018.12.23

「明石もんじゃ焼き」は、千曲市戸倉エリアにあるもんじゃ焼き・お好み焼き屋さんです。戸倉上山田は温泉街で有名ですが、温泉街から見て千曲川の対岸側を通る、国道18号線から少し裏道に入った住宅街の中にあります。戸倉駅からは徒歩20分ほどかかります。

明石もんじゃ焼きの外観

住宅街の中にありますが、もんじゃ焼きやたこ焼きののぼりがあるのでわかりやすいです。

店舗入口

明石もんじゃ焼きの店内

小さな佇まいの外観から予想した店内より広く、テーブル席とカウンター席、お座敷席があります。木をふんだんに使った、比較的新しい内装です。ある程度の人数までなら宴会もできそうですね。

注文したもの

メニューはもんじゃ焼き、お好み焼き、たこ焼き、焼きそばなどを頼むこともできます。もちろんビールなどのお酒やソフトドリンクもあります。

お好み焼き

この日はお腹いっぱい食べたかったので、ボリュームのあるお好み焼きを注文しました。注文したメニューは「ミックス天(明太・もち・チーズ・コーン)」です。

材料を円形にまとめて、焼き上げていきます。

片面を焼き上げたらひっくり返して、反対側を焼き上げます。

もう一度ひっくり返します。

上にチーズを乗せます。

チーズを乗せた面をひっくり返して、5秒待ってもう一回ひっくり返すと、チーズがとろりと溶けます。

最後にソース、マヨネーズ、青のりなどをトッピングして完成です。明太がスパイシーに効いていて、チーズやもちの濃厚な旨味も楽しめる贅沢な味わいでした。

焼きそば

最後に焼きそばもいただきました。

明石もんじゃ焼きの基本情報

営業時間

17:00〜22:00(ラストオーダー:21:30)

定休日

水曜日

所在地

〒389-0806  長野県千曲市磯部671-7

アクセスマップ

参考サイト

明石もんじゃ焼き(ぐるなび)

※本記事の情報は掲載時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は公式サイトまたは各施設へお問い合わせ等でご確認ください。

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